Rote Linsensuppe

Zutaten:

• 1-3 Handvoll Gemüse
• 50 g Rote Linsen
• 200 – 250 g Wasser
• 2 EL Kokosöl
• 1 TL Suppenwürze (ohne Hefeextrakt / Glutamat)
• ggf. 1 TL Flohsamenschalen

Zubereitung (Thermomix):

Gemüse in den Mixtopf geben

5 Sek., Stufe 5

Linsen, Wasser, Kokosöl und Suppenwürze zugeben.

10 Min., 90 °C, Linkslauf Stufe 1

Ggf. Flohsamenschalen einrühren und abschmecken.

Zubereitung (ohne Thermomix):

Gemüse in kleine Stücke schneiden. Zusammen mit Linsen, Wasser, Kokosöl und Suppenwürze 10 Min. köcheln lassen. Ggf. Flohsamenschalen einrühren und abschmecken.