Frühstücksbrei mit Kernen und Beeren

Zutaten für eine Person:

• 15 gr. entöltes Mandelmehl, etwa 1 EL
• 15 gr. entöltes Kokosmehl, ebenso ca. 1 EL
• 2x ca. 10 gr. Samen wie Sesam, Hanf, Leinsamen, Kürbiskerne (oder nur 20 gr. von einer Sorte)
• 1 Pr. Salz
• gemahlene Vanille
• 20 gr. Kokoscreme oder Sahne, etwa 2 TL
• 50-100 gr. TK-Beeren unaufgetaut
• 100 ml kochendes Wasser

Zubereitung:

Alle Zutaten gut vermischen.