Spitzkohl-Nudeln

Zutaten:

• 1/2 – 1 Spitzkohl
• 50 g Olivenöl oder Butterschmalz
• 1 TL Salz

Zubereitung:

Spitzkohl in Streifen schneiden. In einer großen Pfanne mit Butterschmalz und Salz ca. 10 Minuten anbraten.