Wilde Blaubeeren-Gelee mit Konjakmehl

Zutaten für 2-4 Personen:

• 1 EL Wilde Blaubeeren-Pulver (Alternativ: Frisch gepresster Limettensaft —> Limettengelee)
• 1/2 TL Konjakmehl
• ggf. 1 TL Ribose
• ca. 30-50 ml Wasser

Zubereitung:

Alle Zutaten glatt rühren und 10 Minuten quellen lassen.

In diese Basismischung können Sie noch MCT Öl und Kollagen aus Weidehaltung einrühren. Dann kann das Gelee z.B. das Frühstück ersetzen.

Viel Wasser dazu trinken!